近日，中国非物质文化遗产保护协会对2022年“全国非遗与旅游融合发展优选项目名录”进行公示。其中，重庆19家单位分别入选非遗旅游景区、非遗旅游街区、非遗旅游小镇、非遗旅游村寨名录。重庆十八梯传统风貌区入选“非遗旅游街区”，为重庆唯一入选该非遗名录的项目。
▲十八梯入选非遗旅游街区
重庆十八梯传统风貌区是重庆母城核心景区之一。作为老山城的文脉与记忆，十八梯是山城最古老的城市街区、历史“母城文化底片”集大成之地，是巴渝文化的起源，是重庆人的“乡愁”，在这里可以触摸到最本源的重庆、最古老的母城文化。不少专家认为，十八梯是老重庆生活与母城文化的缩影，也是城市更新实践的优秀案例，是文化传承和创新的典范。
重庆十八梯传统风貌区里集聚了近二十家非遗品牌、非遗产品及老字号美食品牌，原址保留的在渝里火锅、别有洞天的洞子老火锅、仇婆抄手、厚巷·上游食堂、巷巷油茶等本地美食品牌；引入歌乐山林中乐辣子鸡、陆稿荐、德元酸梅汤、素椒杂酱面、祥和豆腐脑、陈昌银麻花等市级非物质文化遗产美食品牌，丰富游客消费“菜单”。不仅如此，风貌区依托深厚的历史人文底蕴，聚焦非遗文化，引进国家级非遗品牌朱炳仁·铜、渝丹凤银楼与国家级非遗制作技艺荣昌安陶制作、益德成闻药制作。同时，通过阶段性举办如非遗文化周、非遗川剧巡游等非遗活动，传承非遗文化，让非遗走进生活。
朱炳仁铜艺术博物馆百年铜艺世家
位于重庆十八梯传统风貌区B6栋的朱炳仁铜艺术博物馆，是国匠非遗品牌朱炳仁‧铜在西南地区的第一家铜屋，也是继杭州江南铜屋、绍兴朱府台门、无锡运河铜屋后，全国第四家铜屋。
这里是华美的铜雕艺术天堂，一砖一瓦、一桌一椅，皆为铜所制，透出浓郁的明清徽派建筑特色。在1000㎡的沉浸式铜艺空间里，庄严厚重的铜，与十八梯的山城柔情紧密相融，融进了传统的历史文脉，也融出了新式的国潮未来。
整个博物馆以“艺术典藏”、“国潮文创”、“茶香生活”三个思路为主线，倾力打造“重庆非遗匠人体验馆”、“非遗铜文化文创馆”、“大师艺术典藏”、“城市接待客厅”、“重庆非遗茶文化体验馆”五个主题，带市民走进千年传承工艺——铜的时代。
渝丹凤银楼百年银楼品牌
渝丹凤银楼源于1930年，由渝帮金银首饰作人创建的“丹凤银楼”，百年来，丹凤人一直留守在重庆，始终坚守着纯正的古法金银细工手艺，维护着重庆本土银饰品牌的长久生命力。
凤凰于飞，龙凤呈祥，主题文创装置在大红朱颜氛围的烘托下，承载了国人对家庭未来美好吉祥生活无限寄望，也是“丹凤文化”的继续延伸。一口龙涎井，悄然连通了十八梯潜藏的龙脉水口，这是人文地理的精髓，也是“渝丹凤”薪火相传的精神通道。
渝丹凤新青年匠师恪守工匠精神，严格遵照古法手工标准流程，为顾客打制各式具有当代“新国潮”风尚的文创工艺作品。“金紫门里铸器老店，十八梯上守艺人家”。
“渝丹凤银楼”是一家有历史、有故事的老店，每一件作品都在述说新生代匠师们的内心故事。
荣昌陶器中国四大名陶之一
重庆荣昌安陶被誉为中国四大名陶之一，据史料记载，荣昌自宋代起就盛产陶器，至今有800多年的历史，上世纪九十年代，安陶作为“国礼”馈赠国外政要并大量出口。
重庆荣昌陶土蕴藏丰富，泥色为红色和白色，泥料细腻，可塑性强，含水率低，是最佳的陶瓷原料，素有“泥精”美誉，2010年，荣昌安陶制作技艺入选国家级非物质文化遗产名录。
歌乐山林中乐辣子鸡歌乐山辣子鸡创领者
林中乐辣子鸡品牌创建于20世纪初，首店位于著名的歌乐山森林公园和白公馆景区之间，特色菜品以辣子鸡为主，另有“花椒”、“火爆”等一系列特色江湖菜。
十八梯店位于重庆十八梯传统风貌区C6栋，装修风格呈现民国复古风情，佐以特色辣子鸡食用也是别有一番风味。
其中特色辣子鸡更是“非遗”和“重庆老字号”双料认证，鲜香四溢的辣子鸡就犹如一团跳动的火焰，不仅冲击着视觉也在食客的味蕾上舞蹈。
陆稿荐苏州熏鱼王
陆稿荐原是苏州百年字号，上世纪三、四十年代迁入重庆。陆稿荐因风味独特，深受广大食客喜爱，是重庆市民耳熟能详的餐饮品牌，数次获得“重庆特殊风味”“巴渝风味小吃”“名小吃”“名特小吃”等殊荣。
2011年被重庆市人民政府评为重庆老字号，2014年列入重庆市非物质文化遗产。
小滨楼·柒点坊重庆老字号
小滨楼是一家拥有深厚的文化底蕴的重庆知名的餐饮老字号品牌。
柒点坊是由小滨楼出品的小吃集合店，潜研餐饮的本质，以味觉先行者的视角引领时代美食风尚。品种多、选料精、做工细、味道好、小而全、小而美、小而精。
旗下担担面、骨汤油茶、鸡丝豆腐脑、川北凉粉、重庆白砍鸡5款小吃获得中华名小吃殊荣。秉承传统小吃文化，结合现代气息，为新时代食客提供传统经典小吃。柒点坊小吃，起于重庆，不止于重庆。
益德成闻药鼻烟老字号
益德成闻药制作技艺的第六代传承人马卫东说：“益德成闻药是我们以闻药来申报的国家级的非物质文化遗产。
闻药主要成分是药，根据不同的病有不同的方，鼻烟主要成分是烟草。‘烟遇火则化、烟遇水则腐’，但烟不沾水火就是药。”
益德成闻药是天津的老字号，由张氏家族于康熙四十九年创办，迄今为止已有300多年的历史。益德成闻药是在研磨极细的优质烟草中，掺入沉香、麝香、琥珀、檀香等名贵药材制作而成；鼻烟制作则要选择叶脉细、烟味浓、味道柔的烟叶，再经鲜花熏制而成。两者的制作工艺并不相同，但都有着严苛的要求。
谭木匠非遗木梳
谭木匠领会了中国传统文化的精髓，匠心独具地在现代人的审美中找到古老的中国风元素，将中国诗词文化、婚俗文化、历史文化以及神话传说等自然地融合在小小的木梳之上。“通过‘传统+设计’，使非遗更契合现代审美需求，让非遗真正地进入到人们的生活，才是对非遗更好的传承和保护。”
透过梳上的画面，可以感受到沉淀千年的古典韵味。同时，谭木匠还与时俱进，融入现代时尚元素，将现代流行时尚与中国传统文化相结合，形成极具辨识度的全新品牌风格。
谭木匠还将现代制造技术与传统手工艺技术相结合。一方面，传承诸如草木染、漆艺、彩绘、螺钿、雕刻等传统手工技艺，并加以创新；另一方面，创新研发了合木、插齿、镶齿等多种工艺。
在传播非遗的道路上，谭木匠也一直在做自己力所能及的事情。2017年谭木匠特别邀请猴儿关歪梳苗创作群落参加“匠心”木艺展，展示少数民数非遗的艺术魅力；2021年，谭木匠先后与永陵博物馆、朙华堂进行跨界合作，以木梳为载体，展现更多的非遗风采。
重庆十八梯传统风貌区在保护和传承文化遗产中，对古建筑再利用进行了有益探索，同时结合传统节日、民俗文化、品牌定位，提炼非遗民俗坊巷标签，将于9月底开展“敢趣敢潮·鼓动新生” 重庆十八梯周年庆暨非遗文化季主题活动，以鼓为线，链接中华非遗文化内核，为市民游客深度体验非遗文化提供优良载体。
